“登上高楼想摘星”这个说法，核心意象是站得高、够得远、志向大却带点不切实际。如果把它对应到十二生肖，通常可以从“登高”“攀援”“望天”“摘星（手长/善攀）”这几个角度去联想。综合来看，比较贴合的生肖主要有两个：生肖猴和生肖鼠。

总结：最可能对应的生肖是猴和鼠
猴善攀爬、能上高树高楼，动作灵活，伸手探物，和“登高楼摘星”的画面最接近；鼠则擅长攀爬、机敏，常被用来形容“想得到够不着的东西”时那种又灵又贪的劲头。若再放宽一点，生肖龙也可关联，因为龙本身与天、星、云气相关，但“登楼”这个动作不如猴、鼠贴切。

生肖猴：攀高摘星，最像那个“敢想敢够”的角色
在十二生肖中，猴子是最擅长攀援的动物之一，上树、翻墙、登高都不在话下。“登上高楼想摘星”如果画成一幅画，最自然的形象就是一只猴子攀在高处，伸手去够天上的星星。它既代表聪明、机灵，也带一点胆大妄为、什么都想试一试的意味。这个意象和猴的关联，主要不在“温柔”或“威严”，而在“身手高、够得远、心气也高”。

生肖鼠：机敏善攀，带一点“够不着也要够”的执念
鼠虽然体型小，但攀爬能力很强，能沿墙、沿梁、沿管道上到高处。民间故事和俗语里，鼠也常和“机灵”“会钻营”“想得到不该得的东西”联系在一起。“登上高楼想摘星”放在鼠身上，更像是一种小角色的大野心：明明离星星很远，却还是想往上爬、往外探。它和猴的差别在于，猴偏“能攀”，鼠偏“敢钻”。

生肖龙：若从“星”与“天”的角度看，也能沾边
龙在十二生肖中是唯一直接与天、云、星象关系紧密的生肖。龙腾云驾雾、上达九天，和“摘星”的意境有天然联系。但“登上高楼”这个具体动作，龙并不典型，所以它更适合作为次要联想，而不是首选。

综合判断
如果只选两个，猴和鼠最合适：猴胜在“登高攀援”的画面感，鼠胜在“机敏贪求”的象征味。若题目要求至少两个生肖，可以答：猴、鼠；若允许再加一个意境型的，可补龙。这类题目本身偏民间谜语式联想，没有唯一标准答案，关键看取的是“攀高”还是“摘星”的意象。