关于“愚人节指什么生肖”这个问题，需要先说明一点：愚人节是公历4月1日的西方节日，十二生肖则是中国传统的纪年方式，两者分属不同文化体系，本身并没有官方或固定的对应关系。因此，所谓“愚人节指什么生肖”，更多是民间从节日特征出发所做的趣味联想，常见的说法集中在以下几个生肖上。

1 先总结：与愚人节关联度较高的生肖主要有猴、鼠、猪，另外兔、鸡、蛇也常被提及。

2 生肖猴：猴子机灵、顽皮、爱模仿、爱捉弄人，是十二生肖中最具“恶作剧气质”的一个。愚人节的核心是开玩笑、逗乐子，而猴子天生就带着这种不按常理出牌的活泼劲儿，所以很多人会把愚人节和猴联系在一起，觉得这个节日仿佛就是为猴子量身定做的。

3 生肖鼠：鼠小巧灵活、行动敏捷，喜欢在暗处钻来钻去，带着一点“小机灵”和“小狡猾”。愚人节里那些精心设计、让人一时反应不过来的小骗局，很像老鼠偷偷摸摸却又聪明伶俐的行事风格，因此鼠也常被归入愚人节的联想生肖之列。

4 生肖猪：猪在生肖文化中往往代表憨厚、单纯、容易轻信别人。愚人节这天最容易“中招”的，恰恰是那种心地实在、不太设防的人，所以猪常被调侃为愚人节里最容易被捉弄的对象，这也让猪成了愚人节话题中绕不开的一个生肖。

5 生肖兔：兔子温柔、优雅、心思细腻，在十二生肖中有着独特的气质。它不太会主动去捉弄别人，反而更容易因为善良和信任而成为玩笑的“接收方”，这种反差感让兔在愚人节的趣味讨论里也占有一席之地。

6 生肖鸡：鸡活泼好动、爱表现、嗓门大，遇到热闹总想凑上去。愚人节讲究的就是制造热闹和话题，鸡的这种爱凑趣的性格，让它也常被拿来和愚人节做类比。

7 生肖蛇：蛇冷静、机敏、善于观察，属于那种看破不说破的类型。别人在愚人节忙着开玩笑，蛇往往在一旁静静看着，甚至反过来将人一军，这种“聪明反被聪明误”或“看戏不嫌事大”的特质，也让蛇成为愚人节联想中的一个有趣选项。

总的来说，这些说法都属于民俗趣味联想，并没有统一的定论。如果只是图个乐子，猴和鼠最贴合愚人节“爱捉弄、爱玩笑”的气质，猪则最贴合“容易被捉弄”的形象，具体选哪个，全看你想从哪个角度去理解这个节日。