“翻肠倒肚”这个说法在民间生肖谜语中并没有唯一固定的标准答案，不同地区、不同谜面版本给出的解释差异较大，因此下面给出的生肖是基于常见民间谜语逻辑的推测性解读，仅供参考。

综合来看，与“翻肠倒肚”关联度较高的生肖主要有三个：生肖猴、生肖蛇、生肖鸡。此外，生肖鼠、生肖猪在某些版本中也偶被提及，但流传度和贴合度不如前三者。

先给出总结

依次举例分析

【生肖猴】翻腾不息的机灵象征中华文化中，生肖猴是最具“动感”的生肖之一。翻跟斗、攀藤跃树、抓耳挠腮，孙悟空一个筋斗十万八千里，把“翻”字演绎到极致。民间谜语常以“翻肠倒肚”形容猴子上蹿下跳、五脏六腑都跟着翻腾的样子，这种解读侧重的是动作层面的联想。生肖猴的机敏与不安分，恰好对应“翻”与“倒”所传达的那种停不下来的折腾感。猴性顽劣，却也聪明，翻来覆去之间往往能翻出新花样，这正是它在生肖谜语中常被归入此类说法的原因。

【生肖蛇】盘曲盘绕的肠形隐喻生肖蛇的身体形态本身就与“肠”高度相似——细长、盘曲、蜿蜒。蛇在爬行时腹部贴地、身体翻卷，民间常以“蛇行”形容曲折迂回。“翻肠倒肚”若从形态上解读，蛇的盘绕姿态最像一副翻动中的肚肠。蛇蜕皮时更是从内到外翻新一遍，这种“翻”的意味在十二生肖中独树一帜。此外，蛇吞食猎物后腹部鼓胀、消化过程漫长，也容易让人联想到“肠肚翻动”的画面。因此，在偏重形态联想的谜语版本中，生肖蛇是常见答案。

【生肖鸡】倒提翻肠的生活场景在民间日常生活中，杀鸡待客是最常见的场景之一。倒提鸡身、剖开腹腔、翻出内脏，这一系列动作就是字面意义上的“翻肠倒肚”。生肖鸡因此在这个说法中占有一席之地，它关联的不是动物自身的习性，而是人与家禽之间的日常互动。鸡在十二生肖中代表酉时，与黄昏、归巢、宰杀备餐的时间节点相吻合，这也让“翻肠倒肚”与生肖鸡的绑定多了一层生活逻辑。从这个角度看，生肖鸡的入选更多来自民俗场景而非字形字义。

需要说明的是，生肖谜语本身带有很强的地域性和口头传播的变异性，同一句谜面在不同地方可能指向不同生肖。以上分析是基于常见的民间解读逻辑展开的原创梳理，并非唯一标准答案。如果你是在某个特定谜语集或特定地区的说法中看到“翻肠倒肚”，建议结合当地的具体谜面语境来判断，那样得出的结论会更准确。